Sono famosi in tutto il mondo e per la maggior parte delle persone indissolubilmente legati al Natale: il pan di zenzero di Norimberga! Queste prelibatezze di fama internazionale risalgono ai fratelli del monastero della Franconia che preparavano i dolci già nel XIV secolo.
Hanno messo l’impasto su delle cialde per evitare che l’impasto si attacchi alla teglia. La città imperiale deve la sua fama e tradizione come patria del pan di zenzero alla sua comoda posizione, all’incrocio tra le antiche rotte delle spezie e del commercio. Poiché Norimberga era uno dei centri commerciali più importanti, si potevano facilmente acquistare spezie esotiche come cannella, chiodi di garofano, cardamomo, noce moscata e mandorle straniere. Tramandate di generazione in generazione, le ricette segrete del pan di zenzero di Norimberga sono utilizzate ancora oggi.
PAN DI ZENZERO ORIGINALE DI NORIMBERGA
Dal 1 luglio 1996, il pan di zenzero di Norimberga è protetto in tutta Europa come “Indicazione geografica protetta” e può portare il sigillo dell’UE.
Solo il pan di zenzero prodotto entro i confini della città di Norimberga può essere chiamato Original Nuremberg Lebkuchen.
PAN DI ZENZERO ORIGINALE DI NORIMBERGA ELISEN
I cosiddetti “Elisen Lebkuchen” prendono il nome dalla bellissima figlia di un produttore di pan di zenzero di Norimberga, i capolavori della corporazione. Il pan di zenzero, denominato “Elisenlebkuchen”, deve contenere almeno il 25% di noci e può essere composto da un massimo del 10% di farina.
PRESENTI AZIENDALI PRODOTTO A NORIMBERGA
Anniversario aziendale, Natale, spedizione di inserti e dispense
Il pan di zenzero Elisen di Norimberga originale motiva e si conforma alla conformità aziendale:
QUESTO DICONO I NOSTRI CLIENTI
Gracias a lebkuchen365.de. Hemos encontrado para nuestros clientes internacionales los regalos auténticos navideños que representan nuestro hogar
DADDIPRODUCTIONS – MALLORCA
Dank lebkuchen365.de haben wir für die Saison 2017 für unsere internationalen Kunden authentische Weihnachtsgeschenke gefunden, die unsere Heimat repräsentieren
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.