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Nürnberger Lebkuchen gemischt
Nürnberger Lebkuchen gemischt
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10 片优质 ELISE 姜汁面包“混合”750 克

18,99 €

每公斤价格：23.93 欧元
价格含 7% 增值税 Versandkosten


原味纽伦堡混合姜饼，糖釉和巧克力涂层各5块（碎），共10块，高品质包装。
保质期：160天
储存建议：干燥
重量：750克

描述

描述

纽伦堡混合姜饼

10 块装饰精美的精美纽伦堡混合姜饼，每块 5 块，上面涂有糖霜和巧克力涂层，一块一块地吃，真是一种享受。当然是优质的。

每 100 克价格：2.53 欧元
价格含 7% 增值税 Versandkosten


原装纽伦堡 Elisenlebkuchen 混合，糖釉和巧克力各 5 块，总共 10 块，装在装饰性透明袋中。

可根据要求提供个性化礼盒！

保质期：160天
储存建议：干燥
重量：750克

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纽伦堡姜饼通常是指大的、通常为圆形的威化姜饼，涂有糖釉，有巧克力涂层（“巧克力”）或没有涂层（“天然”），即所谓的埃利森（Elisen），以及始终呈方形的白色姜饼，也在威化饼上烘烤。这些威化姜饼通常用杏仁和柠檬皮装饰。一个特殊的品质特征是杏仁和坚果仁的比例很高，以及少量的面粉，甚至完全不含面粉。根据德国食品法典，最高品质的威化姜饼被称为“Elisenlebkuchen”，在几乎所有纽伦堡供应商的产品系列中都占有重要地位。它们必须具有特别高品质的成分，其中至少含有 25% 的杏仁、榛子或核桃，不得含有任何其他油籽，且最多含有 10% 的面粉或 7.5% 的淀粉。 [10]

除此之外，所有其他类型的姜饼，如蜂蜜蛋糕、Printen或多米诺骨牌，如果它们仅来自纽伦堡，也可以作为纽伦堡姜饼出售，因为它是纯粹的原产地名称。也没有与之相关的特殊质量标准。因此，在高品质的纽伦堡姜饼上，您偶尔会发现根据德国食品法典相应的保护标签，并添加“Nuremberger”，即优质纽伦堡姜饼或纽伦堡Elisenlebkuchen。

制造商以“Lebkuchen-Broken”的名义出售未通过各自公司质量控制的产品，例如因为它们实际上已破裂或损坏，但通常只是因为它们的形状不均匀。就口味而言，它们通常并不逊色于常规产品。 Lebkuchen 凝乳主要在纽伦堡和其他城市的商店出售，但一些制造商也通过邮购方式出售。

您可以在纽伦堡圣诞市场找到各种形式的纽伦堡姜饼

其他信息

重量 750 克
PREIS je 100g:

2,12 €
ZUTATEN:

ZUTATEN für Nürnberger Elisenlebkuchen gemischt:
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HASELNÜSSE / MANDELN zusammen 35 %, Zucker, HÜHNEREIWEISS, Marzipan (MANDELN, Zucker, Wasser), Zitronat/ Orangeat (Zitronenschalen, Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Saccharose, Säuerungsmittel, Zitronensäure, Antioxidationsmittel, Schwefeldioxyd), Zartbitterkuvertüre (nur Schokolebkuchen: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter Emulgator; SOJALECITINE), Bienenhonig, Aprikosenkonfitüre (Glucose- Fructose-Sirup, Aprikosen, Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel: Zitonensäure), WEIZENMEHL, Gewürze, Backtriebmittel: Ammoniumbicarbonat E 503 (Hirschhornsalz), Salz, Oblate (WEIZENMEHL, Kartoffelstärke).
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ALLERGIEHINWEIS:
Kann Schalenfrüchte, Erdnüsse, Milch, Lupine und Sesam enthalten!
NÄHRWERTE:

Durchschnittliche NÄHRWERTE je 100 g für Nürnberger Elisenlebkuchen gemischt:
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Energie 1849 kJ / 422 kcal
Fett 21,40g
davon ges. Fettsäuren 2.90 g
Kohlenhydrate 48.00 g
davon Zucker 40.10 g
Eiweiss 12.10 g
Salz 0.14 g

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